Jason Yap menyertai Prestasi Flour Mill pada Januari 2016 dan telah dinaikkan pangkat sebagai Pengurus Besar Jualan & Pemasaran sejak Jun 2019. Beliau bertanggungjawab untuk menerajui strategi jualan dan pemasaran serta membina hubungan yang saling memanfaatkan pelanggan dan Prestasi Flour Mill.

Jason mempunyai lebih daripada 25 tahun pengalaman dalam menguruskan jualan dan pemasaran merentas pelbagai industri termasuk pasaran eksport.

Beliau mempunyai latar belakang perakaunan dan memiliki BSc. Ijazah perakaunan dari Queen's University of Belfast, UK dan bermula dari sektor kewangan sebelum beralih ke industri produk pengguna di mana jualan dan pemasaran sentiasa menjadi tanggungjawab utamanya.